Новости

Объемы производства скота и птицы на убой в сельхозорганизациях Чеченской Республики возросли на 10,4%

По данным Чеченстата, по состоянию на 1 октября 2019 г. в сельскохозяйственных организациях Чеченской Республики в сравнении с аналогичной датой 2018 года численность крупного рогатого скота увеличилась на 7,0% и составила 10 794 голов, овец и коз — на 2,3%, до 16 698 голов, лошадей — на 19,3%, до 371 голов, и птицы — на 3,5%, до 164 207 голов.

В январе — сентябре 2019 г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года объемы производства скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях республики возросли на 10,4% и составили 1 217 т. Также в хозяйствах этой категории надоено 18 301 т молока, или 108,3% к показателю годом ранее. Надои молока на 1 корову при этом составили 4 889,5 кг, что на 1,4% меньше прошлогоднего уровня.


2019-10-30
В Чеченской Республике подешевела плодоовощная продукция
Сезонное удешевление плодоовощной продукции по-прежнему влияет на динамику цен продовольственных товаров в Чеченской Республике, сообщает Чеченстат. В сентябре в регионе картофель подешевел на 18,0%, морковь — на 15,7%, виноград — на 13,5%, репчатый лук и свекла — на 9,6%, белокочанная капуста — на 8,8%, помидоры — на 7,6%, груши — на 6,8%, бананы — на 4,4%, лимоны — на 2,0%, яблоки — на 0,8%. В то же время апельсины подорожали на 3,1%, огурцы — на 9,8%, чеснок — на 4,1%. Среди прочих наблюдаемых продовольственных товаров на 0,9% подешевел сахар-песок, на 0,6% — пшеничная мука, на 0,3% — подсолнечное масло. При этом говядина подорожала на 5,2%, куриные яйца — на 4,7%; национальные сыры и брынза, йогурт, пастеризованное молоко, макаронные изделия, шлифованный рис, овсяные хлопья «Геркулес», мед — на 0,1–2,5%. Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем в республике в сентябре составила 4 013,50 руб. и по сравнению с показателем предыдущего месяца снизилась на 1,6%.
2019-10-14
Торжественное открытие тепличного комплекса
В станице Петропавловская состоялось открытие филиала ООО «ТК ЮгАгроХолдинг». В мероприятии приняли участие Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров и руководитель Грозненского района Рустам Абазов. 

Тепличный комплекс будет круглый год обеспечивать население экологически чистой, качественной овощной продукцией и зелеными культурами, а также поспособствует импортозамещению продукции зарубежных производителей на российском рынке овощей. 

Ожидается, что в год тепличный комплекс будет производить до 7000 тонн овощной продукции. Филиал построен и запущен в кратчайшие сроки - за 10 месяцев. При строительстве теплицы были использованы передовые технологии: собственная генерация электроэнергии, котельная с тепловым аккумулятором. 



Реализация второй очереди крупного инвестиционного проекта позволила увеличить общую площадь теплиц ООО «ЮгАгроХолдинг» до 18 га, объем круглогодично выпускаемой продукции – более 14 тыс. тонн. 

Напомним, соглашения по дальнейшему развитию «ТК ЮгАгроХолдинг» были заключены на полях Российского инвестиционного форума «Сочи – 2019». Общая стоимость Проекта составляет 2 млрд. 357 млн. 651 тыс. 280 руб. Инвестпроект позволит трудоустроить более 200 человек. 

С вводом третьей очереди в 2020 году общая площадь теплиц достигнет 23 га. География поставок продукции в регионы России обширна: Москва, Санкт – Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Улан-Удэ, Ростов-на-Дону, Краснодар и т.д. 

ООО «ТК ЮгАгроХолдинг» создано в 2015 году в целях строительства тепличного комплекса по выращиванию овощной продукции на территории Чеченской Республики.
2019-10-24
На территории Шатойского муниципального района Чеченской Республики построена животноводческая ферма на 430 голов КРС и МРС и 100 голов лошадей

В горном районе Чеченской Республики построена животноводческая ферма на 430 голов КРС и МРС и 100 голов лошадей

Хозяйство построено главой крестьянского фермерского хозяйства Никаевым Доку в селении Харсеной Шатойского муниципального района Чеченской Республики в рамках программы  "Социально-экономическое развитие горных территорий Чеченской Республики на 2017 - 2020 и последующие годы".

Данный проект был одобрен комиссией по отбору и утверждению инвестпроектов в рамках реализации программы по развитию горных районов региона.

Строительство хозяйства осложняла ситуация с отсутствием необходимой инфраструктуры для строительства фермы, однако руководство района прилагает все усилия по созданию необходимой социальной и инженерной инфраструктуры и обеспечению условий для возвращения жителей в селение на постоянное проживание.  

Ферма построена за счет частных инвестиций, объем которых при этом составил 14 млн рублей. Также, при реализации данного инвестиционного проекта создано 3 дополнительных рабочих места.

Основой специализации хозяйства является производство мяса животных, для чего приобретено 110 голов буйволов, 320 голов коз и 100 лошадей.

Проект реализован на площади 40 гектаров, из которых 39 га отведено на заготовку кормов и 1 га под строительство самой фермы.

На построенной ферме планируется производить на реализацию мясо буйволов, козлятину и конину. Как сообщил глава К(Ф)Х Доку Никаев: «На ферме в настоящее время планируется производить от 3 до 5 тонн мяса в год, однако мы планируем развиваться дальше, и уже в будущем году планируем производить помимо мяса, также молочную продукцию».
2019-10-21
Глава Чечни поздравил работников сельского хозяйства с профессиональным праздником
"Сегодня в России отмечается День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. И, конечно, в первую очередь хочу поздравить с днём рождения и с праздником министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева. 
Хочу отметить, что мы всегда получаем помощь и поддержку Дмитрия Николаевича при решении вопросов развития агрокомплекса. Желаем ему крепкого здоровья и благополучия!", - написал он. 

Руководитель Чечни отметил, что День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности - праздник трудолюбивых и благородных людей, посвятивших жизнь работе на земле. "Мы в Чеченской Республике уделяем самое пристальное внимание развитию земледелия, обеспечению господдержкой фермеров, индивидуальных предпринимателей. 

Благодаря принятым мерам мы смогли не только возродить наше сельское хозяйство, но и поставить на путь устойчивого развития. Это позволило обеспечить жителей республики экологически чистой, качественной продукцией, наладить поставки в другие регионы страны. 

В этот день я хочу искренне поздравить дорогого брата, министра сельского хозяйства ЧР Мусу Дадаева, а также всех сельскохозяйственных работников с профессиональным праздником. Желаю вам счастья, удачи и богатых урожаев!", - сказал Глава ЧР.
2019-10-15
«Золотая осень - 2019»: самый крупный смотр достижений сельского хозяйства подводит итоги
С 9 по 12 октября 2019 года в Москве, на территории ВДНХ, состоялась 21-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», организатором которой выступает Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. В торжественной церемонии приняли участие Председатель Правительства Российской Федерации Дмитрий Медведев, заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Алексей Гордеев, генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Цюй Дунъюй и Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев. 

По традиции, открывая выставку в преддверии Дня работника сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности, Дмитрий Медведев вручил государственные награды и присвоил почетные звания лучшим работникам отрасли. 


После официальной церемонии открытия «Золотой осени – 2019» участники делегации ознакомились с экспозицией выставки, акцент в которой был сделан на лучших региональных брендах, производимых из собственного экологически чистого сырья. Представители регионов также рассказали Председателю Правительства РФ о наиболее успешных реализуемых проектах в сфере АПК. 

Ключевые цифры 

Общая площадь экспозиции «Золотой осени - 2019» составила порядка 30 тыс. квадратных метров и охватила все направления сельского хозяйства. Самая масштабная часть выставки — раздел «Регионы России. Зарубежные страны» — располагалась в зале А павильона №75. В залах В, С и на открытой площадке в Северном сквере ВДНХ были представлены сельскохозяйственная техника и оборудование для АПК. Также в зале В были собраны современные средства производства для растениеводства, оборудование для животноводства и разработки в области ветеринарии. В свою очередь достижения в области животноводства и племенного дела были представлены в мобильном павильоне на Октябрьской площади. 

Всего в выставке приняли участие 50 регионов России и представители 17 зарубежных стран. В общей сложности свои успехи на «Золотой осени» продемонстрировали более 1500 экспонентов. Работу крупнейшего в России смотра достижений сельского хозяйства освещали свыше 1000 представителей российских и зарубежных СМИ. 

За четыре дня работы выставку посетили более 140 тысяч человек.   

Основные разделы экспозиции «Регионы России. Зарубежные страны» 

Это один из ключевых разделов выставки, в котором 48 субъектов РФ на общей площади свыше 5 тысяч кв. м. презентовали реализуемые в регионах крупные инвестиционные проекты, а также продемонстрировали лучшие образцы своей продукции. Крупнейшие экспозиции в этом году представили Ставропольский край, Ярославская область и Республика Татарстан. 

В разных разделах выставки поучаствовали предприятия Австрии, Беларуси, Великобритании, Германии, Дании, Ирландии, Испании, Италии, Китая, Нидерландов, Польши, Украины, Франции, Чехии, Швейцарии, Японии. Страной-партнером «Золотой осени» в этом году стала Сербия. Экспозиция республики вызвала большой интерес у посетителей: в рамках выставки сербские аграрии, в числе прочего, познакомили гостей «Золотой осени» со своими национальными продуктами питания. 

«Животноводство и племенное дело» 

Раздел «Животноводство и племенное дело» представил результаты многолетней селекционно-племенной работы. В его экспозиции, занявшей площадь в 4 тыс. квадратных метров, свои достижения продемонстрировали около 150 компаний. В частности, предприятия-участники показали лучшие породы крупного рогатого скота: 11 - молочного направления (из 14 регионов), 8 – мясного (из 7 регионов). Самые продуктивные породы овец и коз привезли на выставку агрохозяйства из 8 регионов. 

В коневодческой части экспозиции было представлено 9 пород из 10 регионов России. В частности, впервые своих лошадей на «Золотую осень» привезли коннозаводчики из Республики Саха (Якутия). 

Также в рамках раздела «Животноводство и племенное дело» были продемонстрированы такие направления, как птицеводство, звероводство и рыбоводство. 

«Сельскохозяйственная техника и оборудование для АПК» 

В этом году сельскохозяйственную технику и сопутствующую продукцию привезли более 90 предприятий и организаций из России и пяти зарубежных стран. Под экспозицию было выделено в общей сложности более 2 тыс. квадратных метров. 

Кроме того, в разделе «Оборудование для животноводства. Ветеринария. Корма» свою продукцию продемонстрировали 64 российских поставщика и производителя, а также их коллеги из Австрии, Беларуси и Германии. 

Еще 41 компания представила свои достижения в разделе «Средства производства для растениеводства. Семеноводство»: новейшие удобрения, средства защиты растений и другую продукцию, необходимую для оснащения предприятий российского АПК и внедрения современных технологий производства, хранения и первичной переработки продукции растениеводства.   

Деловая программа 

Все четыре дня работы 21-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» ее сопровождала насыщенная деловая программа. Всего в конференц-залах 75-го павильона ВДНХ параллельно с экспозицией было проведено свыше 50 мероприятий. Генеральным партнером деловой программы выступил Сбербанк. 

Тематическая палитра деловой программы охватила все наиболее актуальные вопросы, связанные с современным состоянием и дальнейшим развитием разных направлений аграрной сферы. Формат встреч также носил самый разнообразный характер: от открытых обсуждений до прикладных мероприятий. Участники и гости «Золотой осени – 2019» смогли посетить совещания и конференции, круглые столы и панельные дискуссии, бизнес-сессии и семинары. 

Инициатором ключевых мероприятий деловой программы «Золотой осени» выступил ее организатор - Министерство сельского хозяйство Российской Федерации. Кроме того, большой отклик у представителей отрасли вызвали дискуссии и семинары, организованные партнерами выставки – генеральным партнером деловой программы Сбербанком, генеральным спонсором – компанией «ФосАгро», официальными спонсорами – компанией «Уралхим» и Россельхозбанком. 

Помимо этого, в зале А 75-го павильона в дни выставки постоянно работала презентационная площадка. На ней о результатах своей деятельности рассказали представители 26 региональных компаний и 15 резидентов Сколково. Спонсором зоны деловых мероприятий выступила компания «Акрон». 

Конкурсная программа 

На агропромышленной выставке «Золотая осень-2019» традиционно работали дегустационные и конкурсные комиссии – эксперты оценивали результаты деятельности представителей отрасли во многих номинациях. Были подведены итоги 13 отраслевых конкурсов. В частности, были отмечены самые яркие достижения в области производства высококачественной пищевой продукции, развития племенного и товарного животноводства, изготовления высококачественных кормов и добавок, лекарственных средств и препаратов ветеринарного применения, выращивания продукции растениеводства, разработки высокоэффективной сельскохозяйственной техники и многих других. 

Кроме того, медалями и дипломами выставки были награждены победители в номинациях «За эффективное информационно-консультационное обеспечение АПК», «За достижение высоких результатов в сфере устойчивого развития сельских территорий», «Лучшее крестьянское (фермерское) хозяйство», «Лучший сельскохозяйственный потребительский кооператив» и др. 

Организатор выставки: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации 
Генеральный Спонсор выставки: Группа «ФосАгро» 
Генеральный Партнер деловой программы: ПАО Сбербанк 
Официальные спонсоры выставки: АО «ОХК «Уралхим» 
                                                            ПАО «Уралкалий» 
                                                            ООО «ТК «Мираторг» 
                                                            АО «Россельхозбанк»
2019-10-18
Россия и Саудовская Аравия подписали Меморандум о взаимном расширении экспорта сельхозпродукции и продовольствия
Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев и Министр окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства Королевства Саудовская Аравия Абдурахман Аль-Фадли подписали Меморандум о взаимном расширении экспорта сельхозпродукции и продовольствия. 
Церемония состоялась в рамках государственного визита в королевство Президента РФ Владимира Путина. Как отметил глава Минсельхоза, сельское хозяйство является одним из ключевых направлений взаимодействия двух стран. По итогам прошлого года около половины общего товарооборота между Российской Федерацией и Королевством Саудовская Аравия пришлось на продукцию АПК, что составляет почти 500 млн долларов. 

Минсельхоз России рассчитывает, что подписание Меморандума придаст дополнительный импульс развитию межгосударственных отношений. Согласно данному документу, двусторонний товарооборот планируется увеличить за счет наращивания поставок из России зерновых (пшеница, кукуруза, ячмень), нишевых культур (горох, лен, нут, кориандр, чечевица, сорго), кормовых трав (люцерна), живых животных и животноводческой продукции (мясо птицы, говядина, баранина, яйца, молочная продукция), пищевой продукции (шоколад, кондитерские изделия, сахар, мука, овощи бобовые сушеные), а также импорта саудовской рыбной продукции, креветок, фруктов и фиников в нашу страну.
2019-10-17
Рабочая встреча
Председатель Правительства ЧР М.М. Хучиев провел рабочую встречу с генеральным директором АО «Росагролизинг» П.Н. Косовым, в ходе которой обсудили вопросы сотрудничества по развитию агропромышленных предприятий ЧР на условиях механизма финансового лизинга. 
Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики региона. Благодаря поддержке Героя России, Главы ЧР Р.А. Кадырова в этой отрасли достигнуты большие успехи. Так, валовой объем производства продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств в 2018 году составил 24,1 млрд. рублей. Сбор урожая зерновых составил 268, 4тыс. тонн или 101, 6%к целевому индикатору госпрограм- мы (266,8), урожайность составила – 24,4 ц/га. Примечательно, что сельхозпродукция ЧР реализуется не только в России, но и экспортируется в другие страны.

 С развитием сельского хозяйства увеличивается и потребность аграриев в современной сельхозтехнике. В соответствии с нормами потребности для предприятий АПК ЧР дополнительно необходимо приобрести более 16 тысяч единиц техники и оборудования.

 Павел Николаевич подчеркнул, что АО «РосАгроЛизинг» готово всячески поддерживать чеченских аграриев. Более того, он отметил, что «РосАгроЛизинг» рассматривает вопрос открытия структурного подразделения в Грозном. «Уверен, что визит П.Н. Косова даст старт новому этапу взаимодействия Чеченской Республики с АО «Росагролизинг» и послужит дальнейшему развитию агропромышленного комплекса ЧР», - подчеркнул М.М. Хучиев.
2019-10-16
Развитие овцеводства
Министр сельского хозяйства ЧР М.М. Дадаев побывал в Ленинградской области, в поселке Катумы, на овцеводческом хозяйстве, где посмотрел нововыведенную селекцию овец породы «Катумская». Катумская порода овец гладко-шерстная, самолиняющаяся, дающая высокий приплод. 
Порода относится к мясному типу, дающему постные мясистые тушки, не содержащие лишнюю жировую массу. По характеристике порода выносливая, легко адаптируемая к любым климатическим условиям. Интересно посмотреть, сможет ли эта порода адаптироваться в горных и предгорных зонах Чеченской Республики.
2019-10-16
Чеченский имам и его необычные животные
Хусейна в селе знают все. Никто не пройдет и не проедет мимо не поздоровавшись. И это неудивительно — он имам местной мечети. Удивительно то, что Хусейна знают и далеко за пределами села — как хозяина необычной фермы, где выращивают экзотических животных. 
Куда ни пойдешь — к Хусейну попадешь 
Небольшое село Парабоч — всего 500 жителей — находится в 70 километрах от Грозного. Среди туристов оно известно прежде всего благодаря Литературному музею имени Михаила Лермонтова. Поэт бывал в этих местах сначала ребенком вместе с бабушкой, которая приезжала в имение Хастатовых «Земной рай», а затем во время кавказской ссылки. Но сегодня мы едем в другой «земной рай» — во владения Хусейна Тусаева. Встретить нас, как договаривались, имам не смог: задержался на похоронах. Чтобы не плутать, спрашиваем дорогу у местного жителя. — Если направитесь по той улице, — машет он рукой вправо, — то упретесь в его дом, если прямо по этой, то в его ферму, если поедете в центр, окажетесь у мечети. В общем, куда ни пойдешь, к Хусейну попадешь, — улыбается мужчина. В отсутствие хозяина выбор дороги очевиден: прямой курс на ферму с животными.
Пожизненный фермер 
Первыми нас встретили огромные страусы. За ними виднелись обветшалые хозяйственные постройки. Птицы выглядели ухоженными и довольными. Они сразу же подошли к ограде и стали с любопытством разглядывать гостей: кто здесь, очередной любитель селфи или угощение принесли? Не успели мы познакомиться поближе, как к вольеру подошел и Хусейн. Страусы с радостью переключились на него — признали кормильца. С первого взгляда ясно, что Хусейн Тусаев — хозяин, человек труда, любит свое дело, знает ему цену. — Мне уже под 60. Ни министром, ни директором я уже не стану, да и не стремился никогда. Я пожизненный фермер, занимаюсь тем, чем занимался с детства, и мое место здесь, — уверенно говорит Хусейн. Он родился и вырос в горном селении Даттах. Когда в 90-м году на село сошли оползни, их дом пострадал, и семья была вынуждена уехать. Выбор пал на Парабоч. — Тут лесхоз был, работа, техника. Первое время работал на тракторе. Он до сих пор стоит у меня во дворе. Без него на ферме не обойтись. По горному краю скучаю очень, часто езжу туда, мечтаю построить там дом. Мое сердце осталось в горах. 
Ни дня без работы 
 Ухаживать за скотом и птицей Хусейн научился у отца, помогал ему с детства. Когда отца не стало, парню пришлось взять хозяйство в свои руки. С 20 лет он единственный кормилец в семье. — Если бы отец еще немного пожил, мне было бы легче становиться на ноги. Когда за спиной есть старшие, это придает силы, уверенности, а когда они уходят — очень тяжело. По хозяйству я работаю с восьми лет и по сегодняшний день. Это мой образ жизни. И я не жалею о своем выборе. Фермерское хозяйство Хусейна располагается на двух участках — рядом с домом и в трех километрах от села. Работа почти круглосуточная: всех накормить (а корм еще заготовить и приготовить надо), напоить, подоить и многое-многое другое. Это не считая дел по благоустройству участков. Хусейн говорит, что мечтает хотя бы один день пожить без работы. — Но такого дня у меня никогда не было — все будни, все выходные и праздники я со своими животными. Им ведь не скажешь: сегодня праздник, вы потерпите без воды, без еды. Особенно трудно было во время военных действий в 90-х годах. Села Парабоч они не коснулись, но артобстрелы и бомбежки были слышны. — Когда стали взрываться первые бомбы, скот ринулся к нашему дому. Многие даже пытались в него зайти. Оказывается, когда происходит что-то страшное, животные тянутся к людям, пытаясь найти защиту. Потом они привыкли к взрывам и вели себя спокойней. Скот нам удалось сохранить. Правда, было сложно прокормить всех. За кормом не выйдешь, сено косить было невозможно — кругом мины. На них подорвались две мои коровы и один бычок. В общем, еле-еле продержались. Выжили. И мы, и наш испуганный скот. А потом появились у нас экзотические животные. 
 О страусах и особенно — о павлинах 
Мы беседуем, а страусы смотрят на нас огромными глазами, в которых отражаются и мы с Хусейном, и небо, и другие обитатели ближней фермы: коровы, козы, куры с утками, олени, павлины, гуси особой породы. — У меня есть все, кроме ишака, — смеется Хусейн. — Но его я тоже уже приметил, скоро планирую привезти. Сейчас на ферме всего три взрослых страуса. Бывало, доходило и до десяти. Каждой из этих 2,5-метровых птичек в день надо не меньше 3,5 килограмма корма. — Мои страусы яйца несут, но не размножаются, — рассказывает Хусейн. — Для этого нужны специальные условия и корм, а главное, большой опыт. Они очень капризные в этом плане. На мясо выращивать легче, и прибыль ощутимая. К примеру, молодой страус стоит 10 тысяч. Покупаешь его, выращиваешь, откармливаешь. Большой страус — это уже в среднем 100 килограммов мяса. А мясо их считается диетическим, и по 700 рублей за килограмм люди сразу его разбирают. Даже заранее заказывают, и страусов, и верблюдов. У верблюдов мясо считается лечебным. Оно дешевле — 300 рублей за килограмм. Даже шерсть иногда покупают, тоже в лечебных целях, а вот мясо оленей не ценится. Их я в основном дарю или продаю. У Хусейна 6 оленей — все ручные, подходят к хозяину и сопровождают его по ферме, где они дружно живут вместе с коровами. — Раньше содержание оленей в хозяйстве было под запретом, сейчас нет. Только ловить их нельзя, а покупать и привозить с документами можно. Я своих с Алтая привез. На каждую особь есть отдельный документ. С особым уважением Хусейн отзывается о павлинах. Он считает, что они культурнее и благороднее многих людей. — Некоторые фермеры, кто держит павлинов, относятся к ним как к курам. Но у меня зарезать павлина рука не поднимется и совесть не позволит. Они же такие благородные, чистоплотные, культурные. Очень чистоту любят. Нет, я не могу их резать. Это исключено. В моем понимании павлин, с его потрясающим разноцветным хвостом, — только на подарок. К сожалению, полюбоваться павлинами нам не пришлось: всех своих красавцев Хусейн уже раздарил, остались лишь цыплята. 
 «Мама, я нашел страуса» 
 А началось это увлечение необычными птицами совершенно случайно. — Наш старший сын Тамерлан в 2012 году окончил университет в Армавире и приехал домой, — рассказывает жена Хусейна, Асет, когда мы садимся обедать. Асет работает директором в местной школе, но это не мешает ей ежедневно доить коров и коз. — Он очень любит сельское хозяйство, все думал, как бы завести свое дело. Масштабов отцовской фермы ему было маловато. Сначала предлагал еще и птицеферму открыть, но я сказала, что их в Чечне много. Потом еще что-то предложил, потом еще… Как-то раз я сижу, работаю, планы проверяю, а он пристает: «А может это? А может то?» И чтобы он отстал, я ему вдруг говорю: «Заведи страусов». Через час он приходит и говорит: «Мам, я нашел страуса и договорился. Дашь мне деньги?» — «Да ты что?! Страусов? У нас?» — «Я слово дал, что куплю». Ну, делать нечего, поехали, привезли из Ростова двух страусов, и началось — страусы, потом павлины… У супругов Тусаевых трое сыновей: Тамерлан, Адлан, Алихан — и дочь Зулихан. Все они заняты делом: кто-то учится, кто-то работает, но все они еще и трудятся на ферме. У каждого свои обязанности. Самый младший, 12-летний Алихан, например, встречает детей из разных школ, которые часто приезжают на ферму на экскурсию. — У всех виртуальные фермы, а у меня настоящая! — говорит юный фермер. Особенно много юных туристов бывает на каникулах. — Дети приезжают почти каждый день на «Газелях», автобусах, даже из соседнего Дагестана бывают, — рассказывает Асет. — С нашей школы часто приходят, а соседские ребята — каждый день. Это для них святое — надергать травы для животных, покормить их, принести кусочек хлеба. На вопрос, сложно ли совмещать директорство в школе с домашним хозяйством, Асет отвечает просто: — Сложно или нет — неважно. Мы живем в селе. А зачем жить в селе, если не иметь хозяйство? 
14 верблюдов 
После обеда мы с Хусейном отправляемся на дальнюю ферму — к верблюдам и лошадям. Подумать только, что в Чечне, на краю маленького села, живут 14 роскошных верблюдов! Издалека — просто мираж какой-то. Увидев приближающуюся машину, верблюды подходят к изгороди. Трудно оторвать взгляд от этих величественных животных, с гордой осанкой и умными глазами. Но Хусейн настойчиво призывает обратить внимание на лошадей. — Я с детства с ними вырос. Лошади все понимают и чувствуют, как люди, — говорит он, ласково поглаживая одну из кобыл. Территория у верблюдов и лошадей большая: Хусейн взял в аренду 10 гектаров. Здесь есть и поле, и лес, и выход к Тереку, куда животные сами ходят на водопой. Кстати, и гуси у Хусейна очень самостоятельные — сами ходят на пруд и обратно. — У меня было 15 верблюдов, но один из них утонул в реке, оступился, — с сожалением говорит Хусейн. — Мне потом сказали местные рыбаки. Больше потерь не было. В общем, здесь безопасно. Правда, иногда приходят волки. Тогда верблюды и лошади становятся в круг, в центр которого загоняют своих детенышей, и дают хищникам отпор. Верблюды при этом сильно кричат, отпугивая волков. 
 Если не любить — толка нет 
 — У меня часто спрашивают, жалко ли мне резать мой скот? — вдруг говорит Хусейн. — Конечно, жалко тех, к кому привыкаешь, а вот агрессивных — нет. Страусы, кстати, бывают очень агрессивны. Несколько раз они меня били, даже ребра ломали. У лошадей не такой сильный удар, как у них. Если бы я не увернулся, могли бы затоптать. У мужских особей с мая по август часто бывает плохое настроение. Тем не менее Хусейн не отказался бы увеличить количество страусов и других животных. — Если бы у меня было больше земли, я бы создал лучшие условия на ферме, расширил пастбища, сам выращивал бы траву для сена, держал бы больше животных. Да и хозяйственные постройки надо обновить: внешний вид у них ветхий, но, что важно, внутри тепло. Сейчас же для меня главное, чтобы все животные были сытые. Это и по-человечески, и с точки зрения религии. Как обеспечить корм? Например, можно продать трех-четырех крупных бычков и закупить корм и сено на целый год. А потом уже думать о прибыли. Так мне спокойнее. Еще у меня часто спрашивают, люблю ли я животных? А если бы не было любви к ним, то ничего бы и не получилось. Если не любить — толка нет.
2019-09-28